防疫在家久了，不免覺得無聊，
又想吃好吃的甜點，可是又不想收拾一大堆器材…
這時！！雪花糕既簡單又美味，
不花時間、不費力氣，大人還可以跟小朋友一起動手做，
來創造親子時光喔！！
（怎麼那麼像廣告台詞啊．．．
）
廢話不多說，zoe今天就帶大家一起手作好吃香醇的雪花糕吧～
目錄
雪花糕是清帶常見的街頭糕點，
用江米所製作而成的甜點，
隨後撒上白糖、芝麻或是淋上玫瑰、桂花汁，
撒上椰絲的雪白糕點，宛如片片雪花化上雪地，
故得其名：雪花糕
如今也開發出各種不同口味，
今天做的是純鮮奶口味的～
1.鮮奶 500c.c （分成300與200）
2.白糖 30g
3.玉米粉 65g
(材料484超級簡單啊！！)
接下來zoe會手把手教大家做甜點～
1.將200克的牛奶加入玉米粉攪勻
2.將另外300克的牛奶加上30克的糖下去熬煮
3.將200克加入玉米粉的牛奶倒入300克的牛奶中繼續攪拌，
攪至黏稠狀（可用隔水加熱法，較不容易焦掉）
4.倒入容易放冷後，冰入冰箱中
嘿！對！就是這麼簡單！！
還不趕快學起來～～
冰過之後的雪花糕，
濃厚奶香，口感滑順，
一入口就融化，美味好吃！
6 則留言
真材實料~一定很香很濃郁！
版主回覆：(06/14/2021 03:13:04 PM)
尤其是自己手作的更好吃😋～謝謝留言喔～
謝謝好友分享
版主回覆：(06/15/2021 10:40:43 AM)
謝謝留言～
我沒吃過雪花糕ㄟ
在外面看到一直好想吃吃看，又怕不合口味
所以至今不知道雪花糕吃起來到底是怎樣的滋味
版主回覆：(06/15/2021 10:42:39 AM)
可以自己動手做做看，作法很簡單，材料也不複雜，
就是有點像奶酪的口感～
喜歡的也可以加上椰子絲，很有層次喔～
端午節愉快喔~~
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版主回覆：(06/15/2021 10:43:01 AM)
也祝好友端午佳節愉快～
謝謝分享食譜，先筆記!
版主回覆：(06/21/2021 08:49:27 AM)
謝謝支持(*¯︶¯*)
雖然現在是冬天但是想吃XD
LikeCoin 拍拍*5~~~
版主回覆：(12/01/2021 05:11:06 PM)
哈哈，甜點才不分季節咧～～
謝謝鼓勵～～