今天要跟大家分享的是為在台南市永康區復國一路上，
一間歷史悠久的炸雞店—吮指王，
這間炸物店舊名為「超級雞車」，
在地營業超過二十年了，
非常受到當地居民的喜愛。
廢話不多說，讓我們開始介紹吧～
｜店家基本資料
🚩地址：710台南市永康區復國一路440號
⏰營業時間：通常下午五點開使營業
☎️電話：062017487
｜店家環境
炸物食材放在車子造型，
滿滿不同食材，可以進行挑選，
不過食材暴露在空氣中，
在衛生考量上感官會有些差😅。
｜菜單
所有炸物價格都寫在看板上，
特大雞排一片為60元，共有五種口味，
價格真的都很佛心啊！！😢
蔬菜區則是時價，
那時zoe買的時候是一包30元，
千萬一定要買這家的炸香菇跟花椰菜！！
肉肉專區要看這裡～
除了有特大雞排之外，
其他包含香酥三角骨、檸檬雞點兒、無骨鹽酥雞、
風味魷魚、白魷魚、雞皮、雞脖子等等
｜餐點介紹
< 特大雞排 > 60元
這次zoe點的是炸雞排、酥炸香菇跟炸高麗菜與花椰菜，
雞排是梅粉口味的～
這家雞排尺寸很大，
雖然肉片沒有打得很扁，
但雞肉還是較為平，炸皮偏厚，
調味粉較集中。
炸高麗菜跟炸花椰菜非常油亮，
建議趁熱吃，比較不會膩味
< 花椰菜 > 30元／袋
花椰菜的花球炸得酥脆，根莖的表皮口感較硬，
而內部較柔軟；
< 高麗菜 > 30元／袋
高麗菜能夠吃到生菜葉的脆度與鮮甜。
< 酥炸香菇 >（有裹粉） 30元／袋
香菇有兩種選擇，一種是裹粉炸，另一種則是直接油炸，
zoe超愛這家的裹粉香菇，
香菇多汁加上帶有麵粉香的炸皮，簡直是宵夜最愛。
< 無骨鹽酥雞 > 60元／份
中規中矩，並不會過於乾柴
< 百頁豆腐 > 10元／份
百頁豆腐的口感較為鬆軟，入口即化。
< 德式香腸 > 25元／份
皮炸得相當酥脆，肉厚實。
總結來說，zoe覺得這家的炸物來說，
價格都非常親民，份量也不少，
但相較於肉類，
更推這家的炸蔬菜，
蔬菜的鮮甜與油炸過後的香氣兩者完美融合。
以上就是zoe這次享用過後的心得啦～
歡迎朋友們在底下留言分享自己對於東山鴨頭的想法吧～
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11 則留言
感謝好友分享 假日喜樂順心
版主回覆：(01/20/2022 08:11:06 PM)
謝謝鼓勵~
LikeCoin 按讚 拍手＋5
版主回覆：(01/20/2022 08:11:21 PM)
謝謝鼓勵～～
谢谢分享推推
版主回覆：(01/20/2022 08:11:39 PM)
謝謝鼓勵～～
謝謝分享
版主回覆：(01/20/2022 08:11:53 PM)
謝謝鼓勵～～
邪惡的宵夜文
哼！！
還是要拍手+5
版主回覆：(02/12/2022 02:12:02 PM)
哈哈哈，又是一個誘惑～～
謝謝好友抵抗誘惑來拍手🤭
深夜不該看這篇~好餓喔
版主回覆：(02/12/2022 02:12:36 PM)
這是誘惑的文章呢～
吃吧吃吧～
哇我好像沒看過….鹽酥雞攤有炸高麗菜
好特別@@
版主回覆：(02/12/2022 02:13:07 PM)
這家的炸蔬菜比肉還好吃😂
是被炸雞耽誤的炸蔬食店！
我最喜歡吃鹹酥的甜不辣了，酥脆爽口！已經為你拍好拍滿囉！
版主回覆：(02/12/2022 02:13:33 PM)
謝謝好友鼓勵～～
甜不辣也是個很長點的餐點炸物呢！！
真的邊看邊流口水欸
已經盡量不要碰炸物了
但看到這篇真的忍不住想吃 哈哈
推 拍手+5
版主回覆：(02/12/2022 02:14:10 PM)
謝謝好友鼓勵～～
不要太常吃偶而來一份也不錯～～
不過為了健康還是要克制！
祝好友
新春愉快
恭喜發財、萬事如意、心想事成、大吉大利
版主回覆：(02/12/2022 02:17:29 PM)
謝謝好友鼓勵！！
新年快樂，希望新的一年，
好友能繼續在部落格與其他創作者一起交流、一起成長，
謝謝好友一直以來給予我這位小小的創作者這麼多的鼓勵與幫助，才讓我繼續走到今天，太多的感謝說不完了，希望有機會希望能夠一起吃個飯！！
第一次看到炸高麗菜跟花椰菜，
好特別~
我喜歡炸香菇~好吃~(/◕ヮ◕)/
拍拍5+推推
版主回覆：(02/15/2022 07:21:10 PM)
真的炸香菇必點！！
吃起來～～
謝謝鼓勵～