台南東區十年老店的手工創意包子，口味豐富，素食也可以安心食用—晴天包子

今天要帶大家來看的是台南很有名的晴天包子！！

以手工多樣的內餡聲名遠播，

每一個口味都可以扎實的餡料，

所有素食者都可以安心食用的美味包子～

廢話不多說，讓我們開始介紹吧！！

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店家基本資料

🚩地址：701台南市東區中華東路三段355號

⏰營業時間：週一～日：10:30–20:30

☎️電話：062608312

🖥官網：晴天包子

檢視較大的地圖

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用餐環境

晴天包子創立於2012年，如今即將邁入第十年，

座落在東區巴克禮公園與文化中心旁邊，

運用高品質天然食材，產品以健康第一，卻不失美味。

產品的口味也十分多樣。

 

包子、饅頭每天的出爐時間都不同，

可以參考店家釋出的表格，針對喜愛的口味抓時間購買喔～

店內燈光是暖色調，

但也不會很昏暗，

燈光打得很明亮。

 

店內乾淨寬敞，包子都是以獨立包裝密封起來，

店內整體設計以木質櫃子與黃色色調相襯，

以黃色色調帶出晴天包子的意境～

 

在店內最裡面的是結帳櫃檯，

現場的人員其實都很忙碌，

但是服務態度還是維持很好的態度。

 

在後方的櫃子有更多的包子都是顧客預定的包子、饅頭，

動線排列非常順暢，

結帳領取包子都很快速～

 

包子出爐時間到的時候，

櫃檯後方就會出現一台台蒸熟的包子、饅頭，

接著服務人員就會開始密封包裝包子，

上架或是提供給現場排隊的顧客。

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菜單

官網上設有通關密語，

只要喊對口號就能獲得一顆免費的爆漿黑糖包子喔～～❤️

製作這張海報的店員實在太太太可愛了啊～～\(≧▽≦)/

 

🌞 晴天蔥花捲

蔥花捲一顆30元，

青蔥放好放滿，每一口都是滿滿的蔥香味，

以九層麵皮製作而成，口感紮實，推推～～

 

🌞 晴天饅頭捲

饅頭從20~45元，

zoe蠻推黑糖起司口味的～，

鹹鹹甜甜的口感還不錯❤️

 

🌞 手工包子

手工包子的部分有甜也有鹹，

甜的口味與鹹的口味各有5種，

不論是什麼口味，

素食者都可以安心食用喔～

 

zoe這次會較針對手工包子的部分做新得分享～～

每一個口味都非常好吃喔！

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餐點介紹

 

包子並非是那種薄皮的口感，

而是紮實、鬆軟的麵皮，很Q彈，

zoe家都喜歡一次買很多，放冰箱冷凍，

即便用電鍋加熱做成早餐，口感也不會變太多。

 

< 大甲芋泥包 >  28元

 

大甲芋泥包，是使用大甲檳榔心芋頭、天然奶油、糖與鹽製作而成，

出爐時間為：早上 11:30、12:30；下午1:00、3:30、4:30、5:00  

 

大甲芋泥滿扎實的，

可以吃到塊狀的芋頭，

不過口感較於甜膩，

入喉是會讓人想狂灌水的😂，

不過很適合螞蟻人啦～

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< 招牌四季豆腐包 >  25元

四季豆腐包，是使用四季豆、板豆腐、粉絲、香菇和些許紅蘿蔔製作而成，

出爐時間為：早上 11:30、12:30；下午1:00、3:30、4:30、5:00  

 

 

 

 

四季豆腐包是晴天包子的招牌，

些許胡椒提味，因為加入豆腐中和味道，

不會太重口味，

而板豆腐與四季豆讓包子口感吃起來增加了一點脆度的口感，

整體吃起來還滿清爽，不會過於油膩。

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< 酸菜滷蛋包 >  32元

酸菜滷蛋包，是使用酸菜、滷蛋、百頁豆腐、木耳、毛豆、香菇和些許紅蘿蔔製作而成，

出爐時間為：早上 11:30、12:30；下午1:00、3:30、4:30、5:00  

 

四季豆腐包是清淡口味的話，

酸菜滷蛋包就屬於口味較重的，

每一口都吃得到酸爽與微辣的刺激，

因為木耳與酸菜，讓整體吃起來就是比較脆。

口味較重的人就比較適合這款，

至於官網說有使用中藥，但對zoe來說味道不會很重。

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< 青江菜菇菇包 >  32元

青江菜菇菇包，是使用青江菜、金針菇、香菇製作而成，

出爐時間為：早上 11:30、12:30；下午 3:30、4:30  

 

青江菜菇菇包，裡面是滿滿的青江菜，

口感較鹹，感覺有些薑味，

這一個口味真的很好吃！

但是！！

因為是葉菜、金針菇這類的蔬菜，

即便店家有切過，沒有讓葉菜太大，

但一口咬下還是很難咬斷😢

嗚嗚嗚，這是好吃但是不好食用的包子口味。

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< 起司馬鈴薯包 >  30元

起司馬鈴薯包，是使用美國起司、奶油起司、馬鈴薯、玉米粒、青豆仁和紅蘿蔔製作而成，

出爐時間為：早上 11:30、12:30；下午1:00、3:30、4:30、5:00  

 

 

 

起司香濃的馬鈴薯包，每一口都超級濃郁的，

起司醬與馬鈴薯泥綿密扎實，

喜愛起司與馬鈴薯的朋友絕對不能錯過，

也是店內必買的口味之一！！