台南永康手工窯烤披薩推薦｜那普勒斯餐車限時出沒，義式薄皮現烤超澎湃餡料

以窯烤方式製作披薩，純手工桿製平皮，

薄薄的餅皮帶有窯烤的香氣，

上頭放滿餡料與融化的起司，令人喜愛。

今天zoe要跟大家分享的一家不定點的餐車，

雖然行蹤難以掌握，但一開賣還不到5.30就賣完了！

廢話不多說，帶大家來看看吧！

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｜店家基本資料

🚩 地址 和 ⏰ 營業時間：
週日、一公休
週二人和路京城銀行對面
週三大灣國小前
週四崇德路３５３號
週五東平路與光明街口
週六復國一路晨間廚房門口（以前在黃昏市場對面，拉亞漢堡前面）

☎️ 電話：0918163591
🖥 FB: 那普勒斯粉絲專頁

🔻此地圖為永康位置

檢視較大的地圖

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｜菜單

位於餐車上方有一大塊菜單，

素食的部分有特別以紅圈圈標記，

讓吃素的朋友也可以輕鬆點餐喔～

 

店家也有提供較小一點的菜單，

是以木質餐盤設計的小菜單，

上面有每一份餐點的圖片，

還滿可愛的～

 

 

🔺那普勒斯名片與聯絡方式

店家提供電話可以提前預訂，

節省顧客等待餐點製作的時間，

也可以防止買不到餐點喔～～

 

🔺那普勒斯小菜單

上面詳細說明餐點內容物

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｜餐點製作

嘿嘿！接下來zoe要帶領大家享受一段餐點製作的美景啦～

準備好就go啦～

 

♦️ < 瑪格麗特 製作過程 >   

🔺那普勒斯店家手工桿製面皮

餐點的製作過程中都十分衛生，都有配戴手套進行餐點製作

 

🔺在麵皮上抹上一層薄薄的番茄醬

 

🔺鋪上濃濃的一層起司

 

🔺放上羅勒葉

 

🔺最後放上番茄切片

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♦️ < 義式燻雞蘑菇➕起司 製作過程 > 

🔺抹上番茄醬後以洋蔥、起司、蘑菇為底

 

🔺鋪上厚實的燻雞肉

 

🔺撒上玉米

 

🔺再撒上調味

 

🔺接著鋪上厚厚的七條莫札瑞拉起司

 

 

🔺送入窯烤爐中

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｜餐點介紹

♦️ < 義式燻雞蘑菇➕起司 > 210元 

🔺那普勒斯披薩外觀

紙盒包裝尼龍繩索固定，

上面清楚幾個大字標示店名與可愛的商店圖案

 

🔺屬於薄皮披薩，餡料滿滿

 

🔺披薩剖面圖

 

這家店從2015年開賣，經過六年，

披薩始終吸引許多老客戶與新客戶，

zoe當天前去購買時，沒有預定，

很幸運碰巧是倒數第二個客人，

差點買不到😂

才5點半就全數賣光了，

可見這家披薩店有多受歡迎！

薄皮披薩並不是zoe的愛，

所以就沒有多評價，

而窯烤的部分，店家是使用龍眼木進行柴燒，

因此披薩帶有淡淡的木香。

配料的部分，洋蔥甜而微脆，

醃過的燻雞肉給的份量滿足的，

每一口都能吃到滿滿的餡。

加購的馬札瑞拉起司讓整體吃起來很豐富，

起司很厚，蠻推加價購的！！

 

整體來說，zoe願意再去消費！！

當天zoe沒有預定，所以在現場等了半個多鐘頭啊😫

不過還好，當天吃下來覺得還不錯！

等待的時間還滿值得的，不過下次要記得提前預訂！